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I Vallone, originari del Barese, si trasferiscono all'inizio del '600 a Galatina, grosso centro rurale tra i più importanti del Basso Salento. Qui acquisiscono potere e prestigio con un intreccio vincente tra attività economiche diversificate, professioni e politica: da conciatori di pelli, a negozianti, da grandi imprenditori agrari a medici, professori universitari, banchieri, ingegneri e parlamentari autorevoli. L'autore traccia i percorsi complessi delle reti economiche, politiche e culturali che legano la famiglia Vallone alla comunità locale e sovralocale, e illustra le ragioni per cui gli attori sociali studiati entrano a far parte, tra XIX e XX secolo, della "classe dirigente" e dell'élite borghese meridionale.